undergraduate thesis
PREGLED I STRUKTURA EKOLOŠKE BILJNE PROIZVODNJE U HRVATSKOJ KROZ PERIOD OD 2010. DO 2013. GODINE

Antonio Samac (2015)
The University of Applied Sciences "Marko Marulic" in Knin
Karst Agriculture
Metadata
TitlePREGLED I STRUKTURA EKOLOŠKE BILJNE PROIZVODNJE U HRVATSKOJ KROZ PERIOD OD 2010. DO 2013. GODINE
AuthorAntonio Samac
Mentor(s)Marko Šuste (thesis advisor)
Abstract
Cilj rada je detaljan pregled i struktura ekološke biljne proizvodnje u Hrvatskoj, kroz period od 2010 godine do 2013 godine. U radu se opisuju razdoblja u razvoju ekološke biljne proizvodnje u RH i razvoj ekološke poljoprivrede u svijetu, također je opisana zakonska regulativa Republike Hrvatske i EU. Površine pod ekološkom proizvodnjom u promatranom razdoblju (od 2010 -2013 godine) bilježe trend rasta, te je zabilježen ukupni porast površina za 17 322 ha ili 74,4% u promatranom četverogodišnjem razdoblju. Udio površina pod ekološkom poljoprivredom u ukupnom korištenom poljoprivrednom zemljištu(1 300 000 ha) porastao je sa 1,8 % u 2010, na 3,12% u 2013, dok se broj ekoloških proizvođača smanjio za 4,9%. Sve promatrane grane ekološke biljne proizvodnje (ratarstvo, voćarstvo, vinogradarstvo, maslinarstvo, pašnjaci, ljekovito i aromatično bilje) osim ekološkog povrćarstva bilježe povećanje površina u promatranom četverogodišnjem razdoblju. Unatoč pozitivnim trendovima značajni dio potencijala hrvatske ekološke poljoprivrede (prirodnih i ljudskih) nije dovoljno iskorišten. Razvoj ekološke poljoprivrede u budućem srednjoročnom razdoblju ovisit će o primjeni suvremenih metoda proizvodnje, poslovnom povezivanju proizvođača posebice radi efikasnijeg tržišnog plasmana, ustrojavanju odgovarajuće tržišne infrastrukture i marketinškim aktivnostima kako bi se povećala konkurencijska sposobnost proizvođača ekoloških proizvoda u Hrvatskoj.
GranterThe University of Applied Sciences "Marko Marulic" in Knin
Lower level organizational unitsKarst Agriculture
PlaceKnin
StateCroatia
Scientific field, discipline, subdisciplineBIOTECHNICAL SCIENCES
Agronomy
Crop Production
Study programme typeprofessional
Study levelundergraduate
Study programmeKarst Agriculture/ Plant Production
Academic title abbreviationbacc.ing.
Genreundergraduate thesis
Language Croatian
Defense date2015-02-25
Parallel keywords (Croatian)ekološka poljoprivreda
Resource typetext
Access conditionAccess restricted to students and staff of home institution
Terms of usehttp://rightsstatements.org/vocab/InC/1.0/
URN:NBNhttps://urn.nsk.hr/urn:nbn:hr:121:071313
CommitterVedran Uroš